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Salades & légumes frais découpés

Sauermous

Frischer Bio-Weißkohl nach traditionellem Verfahren milchsauer vergoren, nicht pasteurisiert.
Hergestellt in Luxemburg von "ProActif"

Mit dem Kauf von Produkten der Marke BIOG unterstützen Sie - unabhängig von deren Herkunft - die Mitglieder der Bio-Bauere-Genossenschaft Lëtzebuerg (BIOG).

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Sauermous

Ingrédients

Weißkohl*, Salz

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Fabrication

Frischer Bio-Weißkohl nach traditionellem Verfahren milchsauer vergoren. Von "ProActif" (LU) hergestellt.

Particularités

Nicht pasteurisiert.

Utilisation

Mit etwas Wasser oder Weißwein aufgießen und ca. 20 bis 30 min köcheln lassen.
Auch roh und als Basis für Krautsalate bestens geeignet.

Valeurs nutritionnelles & résultats d'analyse sur la base de 100 g

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  • Energie kJ / kcal 72 kJ / 17 kcal
  • Fett 0g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0g
  • Kohlenhydrate 2,2g
  • davon Zucker 2,0g
  • Eiweiß 0,9g
  • Salz 2,1g

Conseils allergènes

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  • Fruktose Spuren möglich

Autres propriétés

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  • Vegan ja
  • Vegetarisch ja
  • Ungesüßt ja
  • Rohkostqualität ja