- Membre deDemeter,
- Membre deVereenegung fir Bio-Landwirtschaft Lëtzebuerg asbl.
Hoeser Haff, Anouk Hoeser
Exploitation
- 40 ha
- 4 vaches
- 30 poules pondeuses
- Conversion à l'agriculture biodynamique en 1998
- Membre de Vereenegung fir Bio-Landwirtschaft Lëtzebuerg asbl.
Fournisseur
- Oeufs Demeter
Caractéristiques
Sur commande: vente de viande de veau et de boeuf à la ferme
Vers la fin des années 80, mon beau-père a étudié intensivement l’agriculture biologique. Après une visite du Schanck-Haff, la décision était prise de s'orienter dans la même direction. Aussi son fils Alain et moi, nous ne pouvons imaginer pratiquer un autre type d'agriculture.